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やきとり 餃子道場 さくら 大船店

こだわり

やきとり 餃子道場 さくら 大船店

居酒屋 やきとり 餃子道場 さくら 大船店の地域へのこだわり

柔らかくジューシーな鶏肉が自慢

素材自慢の焼き鳥居酒屋!使用している国産銘柄鶏「桜姫」はきれいで桜色で臭みが少なく、柔らかくてジューシーな鶏です。※桜マークが桜姫を使用しています。

居酒屋 やきとり 餃子道場 さくら 大船店の鮮度へのこだわり

厳選した素材で妥協のないおもてなし

炭火焼きによって作り出される感動を多くの人に伝えたい。厳選した柔らかくジューシーな国産銘柄鶏「桜姫」を使用し、高級土佐の備長炭で焼き上げた焼き鳥は外はパリッと中はジューシーです。

居酒屋 やきとり 餃子道場 さくら 大船店のサービスへのこだわり

素材を引き立たせる最高の備長炭

炭火焼きは、字のごとく「炭」が肝心!土佐備長炭は素材の「うまい」を引き出します。その秘訣は、炭火から発せられる遠赤外線。ガス火では再現できない、この遠赤外線が素材そのものを発熱させて、中までしっかり焼き上げる焼き鳥は絶品です。

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店舗情報

店名
やきとり 餃子道場 さくら 大船店
電話番号
住所・アクセス
〒247-0056
神奈川県鎌倉市大船1-11-9 Palazzo CUNO 1F
JR東海道本線(東京~熱海) 大船駅3分
駐車場
無し
営業時間
平日:16:00~01:00
金曜:16:00~01:00
土曜:14:00~01:00
日曜:14:00~00:00
祝日:14:00~00:00
定休日
年中無休

席・設備

総席数
60席
宴会最大人数
60人
禁煙席
有り
ファミリールーム
無し
Wi-Fi
無し
ランチ
無し